17.04.2013

Site Yöneticisi
tarafından eklendi

2136
görüntüleme

Ankara simidi kanser yapabilir

Ankara simidi kanser yapabilir
Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Ali İlkbahar,'Ankara simidi'olarak bilinen koyu renkli simitlerin direkt ateş görmesi ve yanık şeker kullanılması nedeniyle kanserojen etkisi taşıdığını söyledi. Antalya'daki büfe işletmecilerine Adonis Otel'de seminer veren Ali İlkbahar, meşhur'Ankara simidi'ile ilgili uyarılarda bulundu. Simit pişirilirken yandığı zaman, yanan kısmının insan sağlığına zararlı olduğunu herkesin bildiğine dikkat çeken İlkbahar, bu yanan kısmın kansere neden olduğunu dile getirdi. İlkbahar,'Ankara simidi'nin hamurunun üzerine pekmez sürüldükten sonra alevin içine sokulup çıkartıldığını belirtti. Ali İlkbahar, “Ankara'daki fırınların yüzde 80'inde maalesef ateşe direkt maruz bırakılarak pişiriliyor. Onlar da yandığı için sağlığa zarar veriyor. Biz fabrikada direkt ateşle temas ettirmiyor, ateş boruların içinden geçiriyoruz. Bazı fırınlar ucuz diye pekmez yerine şekerli su kullanıyor. Bu da insan sağlığına zararlı” dedi. İlkbahar, son günlerdeki denetimlerin ise umut verici olduğunu ve daha ciddi boyutlara ulaştırılmasının beklendiğini kaydetti.

Ankara'nın Yeni Gözdesi: Acity Outlet

Ankara / 17.04.2013

Yenimahalle Devlet Hastanesi Nerede?

Batıkent / 17.04.2013

Batıkent Devlet Hastanesi Açıldı

Batıkent / 17.04.2013

Yenimahalle devlet hastanesi kadın doğum

Batıkent / 14.08.2011

Yenimahalle devlet hastanesi çocuk doktorları

Batıkent / 14.08.2011